In “Vacht!” van Cobi van Baars (auteur De onbedoelden) raakt Eline verstrikt in een leugen over een relatie, die haar positie op het werk onder druk zet. Beklemmend en geestig psychologisch portret. Eline van der Veer werkt in een archief dat is gevestigd in een voormalig klooster. Bij aantreden voelde die plek als de hemel,…
Griekse Bugatsa
Griekse bougatsa is een heerlijk gebakje met custard. In Griekenland eten ze het vaak als nagerecht of bij de koffie. Je kunt het bij iedere bakker op de hoek van de straat kopen. Het is het beste te vergelijken met een tompouce. Bougatsa wordt gemaakt van filodeeg. Dit is heel dun deeg wat je kunt kopen…