Makkelijke witlofschotel

Oven voorverwarmen. Bak 250 gr, gehakt rul. Voeg 2 uien en 1 knoflook toe. Bak 3 min. Voeg 1 zakje kerriesaus en 250 ml water toe. Vet een ovenschaal in. Verdeel aardappelpuree over de bodem. Schep de gehaktsaus erover.. Verwijder de harde onderkant van 6 stronkjes witlof en snijd de rest in dunne reepjes. Verdeel de witlof over de gehaktsaus en druk de blaadjes een beetje aan. Strooi 50 gr. rozijnen erover en 100 gr. geraspte kaas. Bak 30 min. in de oven.