In februari kunnen op het Markermeer nog grote groepen kuifeenden en tafeleenden gezien worden, maar ook brilduikers, nonnetjes, toppers en zaagbekken. Net als de futen die er voorkomen zijn al veel vogels aan het baltsen in deze tijd van het jaar. Vanuit de broedkolonies in zuidelijk Flevoland is er een druk luchtverkeer van aalscholvers, die…
Auteur: info@cultuur-tips.nl
“Flying pins” in Eindhoven
De “Flying Pins” is een groot openbaar beeld in Eindhoven. Het werd ontworpen door de beeldhouwers Claes Oldenburg en Coosje van Bruggen. De Flying Pins staat aan de kop van de John F. Kennedylaan aan de zuidkant van de straat, hoek Fellenoord. Het betreft een uitbeelding van een bowlingbal met tien wegvliegende kegels. De kunstenaars…
“Als de vrijheid mislukt” in Museum W
“Als de vrijheid mislukt” is een onheilspellende tentoonstellingstitel die klinkt als een waarschuwing, als een noodsignaal dat verder reikt dan het Rotterdamse atelier van Charlotte Schleiffert. Want vrijheid is geen vanzelfsprekendheid, maar een voortdurend bevochten ruimte. Precies die kwetsbaarheid legt Schleiffert bloot in haar monumentale tekeningen en schilderijen in Museum W in Weert. Te zien t/m…
Pianomuziek uit Paraguay
Instituto Cervantes Utrecht nodigt u uit voor een wel heel speciaal concertprogramma: een avond moderne en hedendaagse pianomuziek uit Paraguay. Een aantal werken zal hier hun Nederlandse première beleven. Pianiste Chiara D’Odorico (Asunción – Paraguay, 1990) speelt deze muziek die zelden op de Nederlandse podia te horen is, op virtuoze wijze. Te horen van 26…
“Lang zal ik lekker leven” Peter Kanne
Peter Kanne schetst in “Lang zal ik lekker leven” een verontrustend beeld van de Nederlander als genotzuchtige individualist. In vergelijking met inwoners van andere landen trekt de Nederlander zich nog meer terug in zijn eigen kleine, genoegzame wereldje. Gewend – of verwend – als we zijn aan onze luxe en individuele vrijheden, verliezen we de…
“Meer dan Babi Pangang” Docu
In ” Meer Dan Babi Pangang” onderzoekt de Chinees-Nederlandse documentairemaker Julie Ng het succes en de dreigende teloorgang van het Chinees-Indisch restaurant, aan de hand van Golden House, het restaurant van haar vader in Rozenburg. Wat begint als een zoektocht naar de oorsprong van het gerecht babi pangang, groeit uit tot een persoonlijke en emotionele…
“Feniks” Jacky Kuiper
Eva groeit op onder de terreur van haar vader, die vaker wel dan niet in de bak zit. In haar familie leidt iedereen een dubbelleven om hem uit de problemen te houden. Eva’s moeder is instabiel, terwijl haar flamboyante grootmoeder juist voor licht en luchtigheid in haar leven zorgt. Als Eva ouder wordt, neemt ze…
Zuurkool met gehakt en banaan
Verwarm de oven voor. Kook 1 kg aardappels Giet 500 gr. zuurkool uit een pak, af en meng er 2 eetl. honing door. Bak 200 gr. spekreepjes uit. Bak 2 uienringen in het vet van de spekjes. Bak 500gr. rundergehakt rul. Stamp de gekookte aardappels fijn. met zout, nootmuskaat en peper en 150 ml melk….
Ovenschotel vis + witlof
Verwarm de oven voor op 180 gr. Verdeel 500gr. krieltjes (eerst even koken) over een ovenschotel. Snijd 4 stronkjes witlof in repen. Meng 200 ml creme fraiche met 50 ml water, 2 eetl. mosterd, wat peper en 5 gr. verse thijm. Mag ook gedroogde zijn. Verdeel de witlof over de krieltjes, 75 gr. geraspte kaas…
Dal van de Ruiten AA (Groningen)
In het Dal van de Ruiten Aa kun je heerlijk wandelen. Natuurmonumenten heeft er een aantal wandelroutes uitgezet, waar je lekker kunt struinen langs de beek en onderweg Lakenvelders tegen komt, een runderras dat typisch is voor deze streek. De routes gaan verder langs heide, akkers en door bos. Voor een uitgebreider wandelnetwerk in de…