Roodlof of Witlofsalade met piccalilly

Roer in een kom 100 gr. piccalilly los Snijd 3 stronkjes lof in reepjes. Snijd 1 appel in kleine stukjes, hak 3 augurken fijn en breek 10 walnoten grof. Doe alles bij elkaar in een kom. Voeg 3 eetl. zilveruitjes toe (gehakt of heel). Evt. nog 1 bietje in stukjes erbij doen. Voeg zout, peper en dille of peterselie toe. Proef of de smaak goed is. Laat de smaken liefst even intrekken. Serveer in een glas!