Kipfilet in sojasaus

3 kipfilet insnijden Strooi hierop zout, peper, paprikapoeder en oregano. Goed inwrijven. Bak de kip rondom in olie. en keer de kip regelmatig om. Haal de kip er uit en voeg in de pan wat olie en een klontje boter toe. Bak hierin 1 rode ui en 1 teen knoflook. Voeg toe 1 eet. mosterd, 2 eetl. sojasaus en 1 eet. honing. Dan 120 ml bier erbij. Roer dit goed door elkaar. Maak het af door de kipfilet toe te voegen.