Frambozen Crumble

Verwarm de oven voor op 180 gr. Vet een springvorm van 24 cm in. Meng 220gr. bloem, 3 th. bakpoeder, snufje zout, 100 ml kokosmelk, 50 ml jus d’orange, 100 ml zonnebloemolie, 150 gr. suiker en het sap van 1 limoen met een mixer tot een glad beslag. Rasp eerst de limoen. Schenk het beslag in de springvorm en verdeel 250 gr. bevroren frambozen erover.. Maak een crumble van 70 gr. havermout, 50 gr. suiker, 50 gr. bloem, 1 th. kaneel, 3 eetl. olie en 1 eetl. jus d’orange. Strooi de kruimels over de frambozen en bak de taart af in 50 min.