De pasja van de keuken

Een meeslepende historische roman over liefde en magische kookkunsten in het Ottomaanse Rijk. “De Pasja van de Keuken” van Saygin Ersin is het verhaal van een jonge prins die ontsnapt aan een van de bloedigste slachtpartijen uit de geschiedenis van het Ottomaanse Rijk. Als zijn kooktalent aan het licht komt, neemt de paleiskok hem onder zijn hoede. Volgens de legende worden immers maar twee, hooguit drie kinderen ooit met deze gave geboren.