Rettich salade

Rasp een halve rettich op de grootste stand. Snijd 2 hardgekookte eieren zo fijn mogelijk. Snijd een paar sprietjes bieslook fijn en meng alles door elkaar. Voeg als laatste 1 eetl. mayonaise en 200 gr. uitgebakken spekjes toe. en maak de salade op smaak met wat peper. Je kunt i.p.v. spekjes ook rozijnen toevoegen.