Gegratineerde zoete aardappelpuree

Kook 1 kg zoete aardappelblokjes in ca. 10 min gaar. Laat goed uitlekken. Verwarm de oven voor op 220 gr.  Schep de aardappelblokjes terug in de pan en stamp met 100 ml melk en 25 gr. boter tot een gladde puree. Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper. Klop 1 losgeklopt ei erdoor en schep de puree in een ovenschaal. Verdeel 200 gr. harde geitenkaas, geraspt en 2 eet.l tijmblaadjes over de puree. Bestrooi als laatste 50 gr. grof gehakte hazelnoten erop. Ca. 20 min gratineren in het midden van de oven.