Courgettelasagne met gerookte zalm

Snijd 2 courgette in plakken. Kook de courgette beetgaar. 8 lasagnebladen even in heet water leggen. Meng 300 gr. roomkaas met 1 geperst teentje knoflook., 2 eetl. oregano, 2 eetl. olijfolie, zout en peper. Leg de lasagnebladen in een ovenschaal en bestrijk met olijfolie.  Leg daar bovenop de helft van  het roomkaasmengsel en vervolgens 100 gr. gerookte zalm. en dille. Daarna de plakken courgette. Herhaal de lagen en bestrooi als laatste met Parmezaanse kaas.